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廚具檢測設(shè)備助您了解不粘鍋的安全

瀏覽次數(shù):1263發(fā)布日期:2022-07-08

食物對人們來說是最重要的。從幾萬年前的窯洞人學(xué)會用火做飯,到今天豐富的飲食文化,一日三餐,三餐都離不開我們的鍋。隨著現(xiàn)代生活質(zhì)量的提高,不粘鍋帶來了烹飪質(zhì)量的提高,烹飪技巧得到了很大的提高,廚房用具的清潔變得更加容易,同時生命安全也受到了大家的關(guān)注。

問題是,你買的不粘鍋安全嗎?

大家都知道,大多數(shù)不粘鍋涂料的主要原料是聚四氟乙烯。該材料具有耐酸、堿和各種有機(jī)溶劑的特性,幾乎不溶于所有溶劑。同時,聚四氟乙烯具有耐高溫250℃的特點,其摩擦系數(shù)很低,可用于潤滑,已成為易于清洗的理想涂料;但它是有毒的,根據(jù)世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)致癌物清單,聚四氟乙烯是3類致癌物和人類致癌物。

雖然溫度是安全的250℃以下,這也是一個重要的特性,沒有人告訴你,它不是耐磨,這意味著它可能進(jìn)入食物,所以有一個設(shè)備可以用于模擬聚四氟乙烯的耐磨性鍋環(huán)境測試嗎?

答案顯而易見

現(xiàn)推薦一種由海達(dá)國際儀器有限公司生產(chǎn)的廚具檢測設(shè)備。

廚具不粘涂層測試儀

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不粘涂層耐磨性的專業(yè)測試。這是一家專門生產(chǎn)測試儀器的公司開發(fā)的儀器,是一家有良知和社會責(zé)任感的公司。參考標(biāo)準(zhǔn)CEN/TS12983-2,操作方便,易于設(shè)置,測試結(jié)果清晰。保護(hù)我們的健康。


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